Fabio Picchi apre il ristorante tosco-orientale Ciblèo a Firenze

Nuova avventura imprenditoriale per Fabio Picchi (nella foto). Il cuoco fiorentino ha annunciato su Twitter l’apertura, all’interno dello spazio del Cibrèo, di un nuovo locale di cucina tosco-orientale. Il nome scelto, con una certa ironia, è Ciblèo.

Con la collaborazione di una cuoca coreana e di un sous chef giapponese, Picchi prova così a diversificare la sua offerta gastronomica a Firenze, che comprende anche il supermercato biologico C.Bio.

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